LaBoxEtoilée du 28 au 31 octobre

Notre chef Romain Gandolphe vous propose un service à emporter…une expérience gastronomique à domicile !

Formules disponibles :

ENTREES A LA CARTE

Foie gras / Pomme / Épices / Anguille fumée / Pedro Ximénez
None
15,00 €
Tourteaux / pamplemousse / lait d'amande / tagète
None
15,00 €

PLATS A LA CARTE

Pigeon / Pithiviers / Cèpes / Foie gras
Cuisson au four 20 mn à 200°
28,00 €
Rouget barbet / Curry vert / Chou-fleur / Coriandre Vietnamienne
None
28,00 €

FROMAGES ET DESSERTS A LA CARTE

Bleu de chèvre / Poire / Tonka / Chocolat dulcey / Brioche
None
10,00 €
Fromages Fermiers / Sélection René Pellegrini
None
10,00 €

DESSERTS A LA CARTE

Chocolat Guanaja / Pécan / Arabica / Stout
None
10,00 €

MENU DE LA SEMAINE

Entrée - Plat - Dessert du 28 au 31 Octobre
Pour Commencer
Gambas / navets / thé lapsang suchong *V

Ensuite
Veau / panais / Cacao *V

Pour terminer
Pamplemousse /eucalyptus

*V ce plat peut être modifié pour les végétariens
30,00 €

MENU DU VIVIER EN TROIS PLATS

Menu du Vivier en trois plats
plats signatures
50,00 €

Conditions d'utilisation

La commande s’effectue au moins 24h à l’avance (48h pour samedi) en prépaiement qui sera disponible au Vivier du mercredi au samedi entre 18H-19H les plats vous seront déposés dans votre voiture en solution Drive. Le menu change chaque semaine et nous vous proposons des vins coup de coeur pour l'accompagner.

Nos produits proviennent de producteurs locaux et nos préparations sont élaborées au Vivier avec toute notre attention en respectant les mesures de sécurité sanitaire validées par notre consultant certifié en hygiène alimentaire.
Nos emballages sont bio et composables & nos sacs isothermes réutilisables !
Les plats commandés sont servis froids et sont à consommer dans les 24h à conserver au réfrigérateur à 3°.

à partir de 10,00 € Commander

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