Menu semaine du 10 juin 2020

Découvrez le menu Entrée plat dessert de la semaine pour 30 euros ou deux plats 25 euros et les vins coup de cœur de Léa

Pour commencer :
- Tartare de daurade kombu-jime, mousse de yaourt & combava, eau de concombre comme un gin tonic
ou
- Lasagnes napolitaines « instant cru », ricotta végétale & béchamel de cajou *V

Ensuite :
- Dim sum de cochons au gingembre & cebettes, coulis de tomate à l’huile de sésame & pate nonami *V
ou
- Dans l’esprit d’une paëlla au poulpe, chorizo & citron

Pour terminer :
- Tiramisu au chocolat dulcey « Valrhona »
ou
Baba imbibé à l’abricot, crème vanille & amandes fraîches

*V ce plat peut être modifié pour les végétariens

Formules disponibles :

LA BOXÉTOILÉE

Entrée - Plat - Dessert
Composez votre menu selon vos envies
30,00 €
Entrée - Plat
2 plats au choix.
Nous vous invitons à choisir la composition de vos menus via le choix des options.
25,00 €
Plat - Dessert
2 plats au choix.
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25,00 €
Entrée - Dessert
2 plats au choix.
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25,00 €

PLATS SIGNATURES A LA CARTE

Foie gras à l'anguille fumée, Pedro Ximenez
Entrée
15,00 €
Pithiviers de pigeon de chez Didier Celerin à Sarrians, cèpes & foie gras
Cuisson au four à 200° pendant 20 mn
28,00 €

Conditions d'utilisation

Les plats commandés sont servis froids et sont à consommer dans les 24h à conserver au réfrigérateur à 3°.

à partir de 15,00 € Commander

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