LaBoxEtoilée du 30 septembre au 3 octobre

Retrait sur place
Notre chef Romain Gandolphe vous propose un service à emporter…une expérience gastronomique à domicile !

Formules disponibles :

ENTREES A LA CARTE

Foie gras / Pomme / Épices / Anguille fumée / Pedro Ximénez
None
15,00 €
Truite de Monsieur Meyer / Yaourt / Pomme verte / Tagète réglisse / Kiwi
None
15,00 €

PLATS A LA CARTE

Pigeon / Pithiviers / Cèpes / Foie gras
Cuisson au four 20 mn à 200°
28,00 €
Cerf / Champignons / Navets / Coing / Poivre Java
None
28,00 €

FROMAGES ET DESSERTS A LA CARTE

Bleu de chèvre / Poire / Tonka / Chocolat dulcey / Brioche
None
10,00 €
Fromages Fermiers / Sélection René Pellegrini
None
10,00 €
Mangue / Passion / Café
None
10,00 €

MENU DE LA SEMAINE

Menu de la semaine du 30 septembre au 3 octobre
Pour Commencer
Foie gras / marron / vanille / butternut *V
Ensuite
Cabillaud / coques / algues / dashi *V
Pour terminer
Topinambour / praliné
*V ce plat peut être modifié pour les végétariens
30,00 €

MENU DU VIVIER EN TROIS PLATS

Menu du Vivier en trois plats
plats signatures
50,00 €

Conditions d'utilisation

La commande s’effectue au moins 24h à l’avance (48h pour samedi) en prépaiement qui sera disponible au Vivier du mercredi au samedi entre 18H-19H30 les plats vous seront déposés dans votre voiture en solution Drive. Le menu change chaque semaine et nous vous proposons des vins coup de coeur pour l'accompagner.

Nos produits proviennent de producteurs locaux et nos préparations sont élaborées au Vivier avec toute notre attention en respectant les mesures de sécurité sanitaire validées par notre consultant certifié en hygiène alimentaire.
Nos emballages sont bio et composables & nos sacs isothermes réutilisables !
Les plats commandés sont servis froids et sont à consommer dans les 24h à conserver au réfrigérateur à 3°.

à partir de 10,00 € Commander

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